Dimentica l’idea di Pizza che conosci già.
Noi ne avevamo un’altra in testa.
E l’abbiamo realizzata.
Volevamo portare nel centro storico di Pietrasanta la nostra idea di Pizza:
morbida, farcita come si deve ma, allo stesso tempo, fragrante e con una consistenza che ti fa godere ad ogni morso.
Ci siamo riusciti con la nostra miscela di farine scelta e creata da noi, lavorata con cura e con i giusti tempi di lievitazione, per ottenere una Pizza fragrante fuori e morbida dentro.
Ma l’esperienza napoletana non si ferma alla Pizza.
Continua con i nostri Fritti fatti a mano, preparati al momento per portare in tavola tutta la nostra passione
Abbiamo portato in provincia di Lucca una pizza di livello superiore per leggerezza, digeribilità, ingredienti utilizzati ed, ovviamente, gusto.
Oltre alle Classiche, abbiamo le Speciali, oltre alle Pizze fuori menù, che cambiano ogni mese, perché seguono il ritmo delle stagioni.
I Fritti, fatti a mano, sono l’esperienza sensoriale di cui non puoi fare a meno. Ricette affinate nel tempo e reinterpretate: dorature fragranti, croccantezza decisa, ripieni generosi e filanti. Ogni boccone è pensato per farti godere.
Un mix caldo, fragrante e generoso di specialità fritte, preparate a mano e servite come vuole la tradizione napoletana: perfetto da condividere, godimento vero.
La grande classica, fatta come si deve.
Pomodoro e Mozzarella di Bufala campana: semplicità ed equilibrio tra gusto e intensità. Morbida al centro, fragrante sotto, con il cornicione che scrocchia.
Fior di latte, Piennolo del Vesuvio, Nduja, Speck e Bufala affumicata: intensa, saporita e avvolgente, per celebrare dolcezza, piccantezza e affumicatura un morso dopo l’altro.
Le nostre pizze non si spiegano.
Si mordono, si godono, si ricordano.
Impasti leggeri, cornicioni fragranti, abbinamenti dal gusto unico: ogni fetta è un motivo per tornarci ancora.
Qui sotto trovi le parole delle persone che hanno già vissuto l’esperienza Da Gennaro.
E se, dopo aver letto, ti verrà fame, non preoccuparti… ci pensiamo noi.
Pubblicato su Google Fabio CaravaggioTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Buonissima... Non si sbaglia....se si vuole mangiare una buona pizza napoletana... Manca la foto del "cuoppo"... 🔝🔝🔝 Prezzo medio-alto ma ne vale la pena💪💪💪 Consiglio vivamentePubblicato su Google toni CopycatTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Absulte königsklasse an Pizza!Pubblicato su Google Beatrice PuccettiTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Pizza buonissima; I ragazzi che ci lavorano sono gentili e veloci nel servizio.Pubblicato su Google Fabrizio FabbricottiTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Pizza davvero straordinaria, impasto eccellente e qualità delle materie prime elevata, idem il servizio, gentilissimi, attenti e veloci, un pochino l'ambiente che potrebbe essere più caldo,eno industriale, na la pizza è qualcosa di straordinario
Uno spazio moderno, curato, dove ogni dettaglio racconta chi siamo. La sala è accogliente e pensata per farti vivere un’esperienza memorabile.
L’ospitalità e il servizio sono il nostro tratto distintivo. Ti accogliamo, ti consigliamo e ti guidiamo tra i sapori della nostra cucina, in un viaggio che non dimenticherai.
Pizza fragrante dalla farcitura abbondante e Fritti croccanti e dorati che ti faranno impazzire.
La nostra idea è semplice: farti vivere un’esperienza gastronomica completa, in un’atmosfera che ti fa sentire nel posto giusto.
Lo facciamo accogliendoti come faresti tu con i tuoi amici più cari: senza formalità, ma con attenzione vera, sorrisi sinceri e la voglia di farti stare bene.
Il nostro segreto? Mettiamo il 110% in tutto quello che facciamo, ogni giorno, per regalarti il piacere autentico della vera Pizza dal gusto unico.
Dove trovarci
DA GENNARO
Via del Marzocco, 71/a
55045 – Pietrasanta (LU)
Tel. 0584 635185